In dieser Applikationsschrift in englischer Sprache wird der Einsatz des Mikro-Reaktionskalorimeters uRC für den Biotechnologie-Bereich am Beispiel des Bakterienwachstums in Lebensmitteln beschrieben.
Download Micro Reaction Calorimeter – uRC: Technical Application Note 12 – Food Spoilage, Microbial Growth
